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5-Zutaten Nutella Lava Kuchen

5-Zutaten Nutella Lava Kuchen für süße Momente

Der 5-Zutaten Nutella Lava Kuchen ist ein schokoladiger Genuss, der in nur 20 Minuten zubereitet werden kann.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Abkühlzeit 2 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 Kuchenstück
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 350

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Glas Nutella Experimentieren Sie mit anderen Nussaufstrichen für verschiedene Geschmäcker.
  • 2 Stück Große Eier Keine Substitution empfohlen für die richtige Struktur.
  • 0.25 Tasse Allzweckmehl Substitution: Verwenden Sie glutenfreies Mehl für eine glutenfreie Variante.
  • 0.25 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver Keine Substitution empfohlen; kann jedoch weggelassen werden für weniger intensiven Geschmack.
  • 0.25 Teelöffel Backpulver Notwendig für die richtige Textur; nicht überspringen.
Zum Servieren
  • 1 Tabelle Puderzucker Wunderbar zum Bestäuben für zusätzlichen visuellen Reiz.
  • 2 Kugeln Vanilleeis Ein himmlischer Kontrast zu dem schmelzenden Kern.
  • 1 Tasse Frische Beeren Ideal, um frische Aromen hinzuzufügen.

Equipment

  • Ramekins
  • Mischschüssel
  • Schneebesen
  • Backblech

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor und fetten Sie die Ramekins mit Butter oder Kochspray ein.
  2. In einer Schüssel Nutella, Eier und Backpulver gut vermengen, bis eine glatte Masse entsteht.
  3. In einer separaten Schüssel Mehl und Kakaopulver sieben und dann zur Nutella-Mischung hinzufügen.
  4. Vorsichtig rühren, bis der Teig gerade verbunden ist.
  5. Den Teig gleichmäßig auf die vorbereiteten Ramekins verteilen.
  6. Die Ramekins 10-12 Minuten im Ofen backen, bis die Ränder fest sind und die Mitte gooey bleibt.
  7. Nach dem Backen für 1-2 Minuten abkühlen lassen und vorsichtig von den Ramekins lösen.
  8. Warm servieren, idealerweise mit Puderzucker und Eis oder frischen Beeren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 350kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 20gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 100mgSodium: 250mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 25gVitamin A: 300IUVitamin C: 2mgCalcium: 25mgIron: 2mg

Notes

Überwachen Sie die Backzeit genau, um sicherzustellen, dass der Kern flüssig bleibt. Variationen mit Schokoladenstückchen sind möglich.

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