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Aperol Sauer

Aperol Sauer: Erfrischender Cocktail für den Sommer

Der Aperol Sauer ist ein erfrischender Cocktail, der an warmen Sommerabenden begeistert – genau das Richtige für gesellige Zusammenkünfte.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 1 Cocktail
Course: Nachtisch
Cuisine: Cocktail
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Cocktail
  • 8 cl Aperol verleiht dem Drink seinen bittersüßen Geschmack
  • 4 cl Zitronensaft frisch gepresst
  • 4 cl Zuckersirup kann je nach Geschmack angepasst werden
  • 6 cl Orangensaft frisch gepresst
  • 6 Stück Eiswürfel für das Kühlen während des Schüttelns
Variationen
  • 1 Stück Eiweiß optional für eine cremigere Textur

Equipment

  • Cocktailshaker
  • Entsafter
  • Tumbler-Gläser

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus vor und stellen Sie sicher, dass sie gut gekühlt sind.
  2. Halbieren Sie eine Zitrone und eine Orange, um den frischen Saft zu extrahieren.
  3. Nehmen Sie einen Cocktailshaker und geben Sie die Zutaten hinein. Fügen Sie 6 Eiswürfel hinzu.
  4. Schütteln Sie den Cocktail mit kräftigen Bewegungen für 20–30 Sekunden.
  5. Nehmen Sie vorgekühlte Tumbler-Gläser und fügen Sie jeweils 3 frische Eiswürfel hinzu. Seihen Sie die Mischung in die Gläser ab.
  6. Verzieren Sie die Drinks mit Zitronenzesten und einer Orangenscheibe.

Nutrition

Serving: 1CocktailCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gSodium: 5mgPotassium: 150mgSugar: 12gVitamin C: 10mgCalcium: 1mgIron: 1mg

Notes

Frische Zutaten und das richtige Schütteln sind entscheidend für den perfekten Aperol Sauer.

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