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Bang Bang Hähnchen Schüssel

Bang Bang Hähnchen Schüssel – Schneller Genuss mit Wow-Effekt

Diese Bang Bang Hähnchen Schüssel vereint knuspriges Hähnchen, frisches Gemüse und eine cremige, scharfe Sauce für ein schnelles, gesundes Abendessen.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 2 Schüsseln
Course: Mittagessen
Cuisine: Asiatisch
Calories: 550

Ingredients
  

Die perfekte Basis für einen schnellen Genuss
  • 500 g Hähnchenbrustfilet Für vegetarische Option Tofu verwenden.
  • 200 g Jasmin- oder Basmati-Reis Sorgt für eine fluffige und sättigende Grundlage.
  • 1 rote Paprika Bringt Frische und einen knackigen Biss.
  • 1 Gurke Kann auch leicht angebraten werden.
  • 1 Karotte Kann auch leicht angebraten werden.
  • 4 EL Mayonnaise
  • 2 EL Sriracha
  • 1 EL Honig Für vegane Variante Agavendicksaft verwenden.
  • 2 EL Sesam Geröstet, verstärkt den Geschmack.
  • 1 Limettensaft Von 1 Limette.
  • Nach Geschmack frische Kräuter (Koriander oder Petersilie) Bringen Helligkeit und Frische.

Equipment

  • Pfanne
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Reis kochen: Beginne damit, den Reis gemäß der Packungsanleitung zu kochen, bis er fluffig ist, was etwa 15 Minuten in Anspruch nimmt.
  2. Hähnchen braten: Erhitze Öl in einer Pfanne und füge die Hähnchenstreifen hinzu. Würze sie mit Salz und Pfeffer und brate sie 5-7 Minuten lang, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
  3. Sauce zubereiten: Vermische die Mayonnaise, Sriracha und Honig in einer Schüssel, bis eine gleichmäßige Mischung entsteht.
  4. Gemüse vorbereiten: Schneide das Gemüse in schöne Stücke und richte es ansprechend an.
  5. Bowl anrichten: Baue den Reis als Basis auf und füge danach das Hähnchen und das Gemüse hinzu.
  6. Gericht verfeinern: Träufle die Bang Bang Sauce über die Schüssel, bestreue sie mit geröstetem Sesam und frischen Kräutern, und presse den Limettensaft darüber.
  7. Sofort genießen: Serviere die Schüssel sofort, solange alles frisch und warm ist.

Nutrition

Serving: 1SchüsselCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 45gFat: 20gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 700mgFiber: 5gSugar: 8gVitamin A: 150IUVitamin C: 60mgCalcium: 30mgIron: 2mg

Notes

Füge extra Limettenviertel als Beilage hinzu, um die Frische zu intensivieren.

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