Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und den Eiern cremig verrühren, bis die Mischung hell und schaumig ist.
- Nach und nach das Mehl und den Nuss-Nougat hinzufügen und gut vermengen, bis ein homogener Teig entsteht.
- Den vorbereiteten Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Den gekühlten Teig aus dem Kühlschrank nehmen, kleine Portionen abstechen, in Bälle rollen oder in gewünschte Formen drücken.
- Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Kekse bei 180 Grad Celsius für etwa 12–15 Minuten backen.
- Nach dem Backen die Kekse auf dem Blech 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.
- Kuvertüre über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle schmelzen, bis sie glatt ist.
- Oberseite der Kekse in die geschmolzene Schokolade tauchen und überschüssige Schokolade abtropfen lassen.
- Nach Belieben dekorieren, während die Schokolade noch feucht ist.
Nutrition
Notes
Diese Plätzchen sind eine tolle Geschenkidee und ein echter Hingucker auf jedem Plätzchenteller.
