Birnen in Rotwein mit Vanilleeis verführt

Birnen in Rotwein mit Vanilleeis verführt

Dieses leckere Dessert kombiniert Birnen in Rotwein mit Vanilleeis für ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 4 Portionen

Course: Nachtisch

Cuisine: Deutsch

Calories: 250

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Birnen

4 Stück Birne(n) Wählt feste Birnen.
2 Esslöffel Zitronensaft Frischer Zitronensaft.

Für den Sirup

500 ml Rotwein Fruchtiger Rotwein.
1 Stück Zimtstange(n) Alternativ geriebenes Zimtpulver.
100 g Zucker Nach Geschmack anpassen.

Für das Dessert

400 g Vanilleeis Cremig und köstlich.
Minze Zur Dekoration.
Schlagsahne Zur Dekoration.

Equipment

Topf
Schüssel
Servierplatte

Method

Zubereitung

Schälen Sie die Birnen und halbieren Sie sie, indem Sie das Kerngehäuse entfernen. Beträufeln Sie sie mit Zitronensaft.
Kombinieren Sie Rotwein, Zimt und Zucker in einem Topf und bringen Sie es zum Köcheln.
Fügen Sie die Birnenhälften hinzu und lassen Sie sie 5-10 Minuten darin ziehen.
Nehmen Sie die Birnen heraus und reduzieren Sie den Sirup, bis er eindickt.
Servieren Sie die Birnen mit Vanilleeis und übergießen Sie sie mit dem Sirup. Dekorieren Sie nach Wunsch.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 250kcalCarbohydrates: 35gProtein: 2gFat: 10gSaturated Fat: 6gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 40mgSodium: 60mgPotassium: 150mgFiber: 3gSugar: 20gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Ideal für besondere Anlässe und als unkompliziertes Dessert für entspannte Abende.

Tried this recipe?

Let us know how it was!