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Brombeer-Käsekuchen-Becher

Brombeer-Käsekuchen-Becher: Fruchtiger Genuss für den Sommer

Brombeer-Käsekuchen-Becher sind eine perfekte, fruchtige Dessertoption für den Sommer, die einfach zuzubereiten ist.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Abkühlzeit 15 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 6 Becher
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Packung Blätterteig Kann durch einen Keksboden ersetzt werden.
Für die Füllung
  • 400 g Frischkäse Fettarmer Frischkäse für eine leichtere Variante.
  • 200 g Griechischer Joghurt Saure Sahne kann auch verwendet werden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt Vanillepaste für intensiveren Geschmack.
  • 1 Stück Ei Aquafaba als vegane Alternative.
  • 3 Esslöffel Honig Ahornsirup als veganer Ersatz.
  • 200 g Brombeeren Frische Beeren steigern Geschmack und Aussehen.
Für die Garnitur
  • Puderzucker Puderzucker Nach Belieben verwenden.

Equipment

  • Muffin- oder Tartform

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Ofen vorheizen: Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
  2. Teig vorbereiten: Blätterteig in Kreise schneiden und in die Förmchen legen.
  3. Füllung mischen: Frischkäse, griechischen Joghurt, Vanilleextrakt, Ei und Honig in einer Schüssel glatt rühren.
  4. Teigtassen füllen: Füllung gleichmäßig in die Teigtassen löffeln.
  5. Backen: 20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.
  6. Abkühlen lassen: Becher in der Form abkühlen lassen, mindestens 15 Minuten.
  7. Garnieren und Servieren: Mit frischen Brombeeren und Puderzucker garnieren.

Nutrition

Serving: 1BecherCalories: 180kcalCarbohydrates: 22gProtein: 6gFat: 8gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 10gVitamin A: 5IUVitamin C: 10mgCalcium: 10mgIron: 4mg

Notes

Diese Brombeer-Käsekuchen-Becher sind einfach zuzubereiten und ideal für den Sommer. Experimentieren Sie mit verschiedenen Beeren für neue Variationen.

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