Brot backen in der Heißluftfritteuse leicht gemacht

Ein schnelles Rezept für Brot backen in der Heißluftfritteuse, das einfach und köstlich ist.

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Prep Time 10

Cook Time 30

Total Time 40

Servings: 4 Scheiben

Course: Frühstück

Cuisine: Deutsch

Calories: 150

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Grundzutaten

200 g Haferflocken Kann durch gemahlene Haferflocken ersetzt werden.
250 g Magerquark Kann durch griechischen Joghurt ersetzt werden.
1 Stück Geriebene Möhre Alternativen: Zucchini oder andere Gemüse.
1 Stück Ei Für vegan: Apfelmus oder Chia-Ei verwenden.
1 TL Backpulver Achte darauf, dass es frisch ist.
1 TL Salz Verwende Meersalz oder koscheres Salz.

Optional fürs Topping

30 g Butter Zum Bestreichen.
50 g Hummus Eine gesunde Ergänzung.

Equipment

Heißluftfritteuse
Schüssel
Reibe
Silikonform

Method

Schritt-für-Schritt-Anleitung

Gemüse vorbereiten: Raspeln Sie die Karotten fein.
Zutaten mischen: In einer großen Schüssel die Haferflocken, den Magerquark, die geriebene Möhre, das Ei, das Backpulver und das Salz vermengen.
Teig formen: Den Teig vorsichtig kneten und zu einem Laib formen.
Backen vorbereiten: Heißluftfritteuse auf 170°C vorheizen und den Laib in den Korb legen.
Brot backen: 20 Minuten backen und nach Bedarf weitere 10 Minuten, bis es goldbraun ist.

Nutrition

Serving: 1ScheibeCalories: 150kcalCarbohydrates: 20gProtein: 7gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Experimentiere mit verschiedenen Gemüsearten, Kräutern und Gewürzen, um deinem Brot eine persönliche Note zu verleihen.

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