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Buffalo-Blumenkohl Heißluftfritteuse Rezept

Buffalo-Blumenkohl Heißluftfritteuse Rezept zum Verlieben

Genieße dieses gesunde und knusprige Buffalo-Blumenkohl Heißluftfritteuse Rezept – die perfekte Snack-Option für jeden Anlass!
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Kopf Blumenkohl Frisch für die besten Ergebnisse
  • 1 Tasse Mehl Kann durch glutenfreies Mehl ersetzt werden
  • 1 Tasse Wasser Anpassen für die Konsistenz
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Frischer Knoblauch für intensiveren Geschmack empfohlen
  • 1 Teelöffel Paprika Rauchiges Paprikapulver für zusätzlichen Geschmack
  • nach Belieben Salz und Pfeffer Verbessern den Gesamtgeschmack
Für die Sauce
  • 1 Tasse Buffalo-Sauce Wähle eine vegane Variante, wenn nötig

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Wasche die Blumenkohlröschen gründlich und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
  2. Gib in eine große Schüssel das Mehl und füge langsam Wasser hinzu, um eine glatte Paste zu erhalten. Rühre dann Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer hinzu.
  3. Tauche die Blumenkohlröschen in die Marinade, bis sie gleichmäßig und vollständig beschichtet sind.
  4. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  5. Lege die Blumenkohlröschen in den Korb der Heißluftfritteuse, besprühe sie leicht mit Olivenöl und koche sie für etwa 15 Minuten.
  6. Toss die Röschen mit der Buffalo-Sauce und gib sie zurück in die Heißluftfritteuse für weitere 5 Minuten.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 4gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 350mgPotassium: 300mgFiber: 4gSugar: 2gVitamin A: 5IUVitamin C: 65mgCalcium: 30mgIron: 1mg

Notes

Diese Buffalo-Blumenkohl-Bites sind eine gesunde und köstliche Snack-Option, die schnell zubereitet werden kann und perfekt für Partys ist.

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