Go Back
–+ servings
Bunte Blumenkekse mit Smarties

Bunte Blumenkekse mit Smarties: Fröhliche Frühlingsleckerei

Bunte Blumenkekse mit Smarties sind eine fröhliche Frühlingsleckerei, die einfach zuzubereiten ist und mit lebendigen Farben begeistert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Kühlzeit 15 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 24 Kekse
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 100
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Butter Raumtemperatur
  • 150 g Puderzucker
  • 1 Stück Ei (Größe M) oder ein Leinsamen-Ei
  • 2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Prise Salz
  • 500 g Weizenmehl Type 405
  • 50 g Speisestärke
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • nach Bedarf Lebensmittelfarbe Gelfarben für intensivere Farbtöne
Für die Dekoration
  • 100 g Mini-Smarties für die Blüten

Equipment

  • Schüssel
  • Backblech
  • Mikrowelle
  • Küchenwaage
  • Rührgerät
  • Teigschaber

Method
 

Zubereitung
  1. Butter und Zucker vermengen, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist.
  2. Ei, Vanille und Salz hinzufügen und gut durchrühren.
  3. In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermischen.
  4. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und bis zum glatten Teig rühren.
  5. Teig in Portionen aufteilen und Lebensmittelfarbe einmischen.
  6. Teigbällchen formen und zu Blumen anordnen.
  7. Mini-Smarties in die Mitte jeder Blume legen.
  8. Optional Einkerbungen an den Blütenblättern schaffen.
  9. Kekse 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  10. Ofen auf 160°C vorheizen.
  11. Kekse 12-15 Minuten backen bis sie goldbraun sind.
  12. Kekse auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.

Nutrition

Serving: 1KeksCalories: 100kcalCarbohydrates: 15gProtein: 1gFat: 4gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 1gCholesterol: 15mgSodium: 50mgPotassium: 30mgSugar: 8gCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit Zuckerglasur dekorieren für zusätzlichen süßen Kick.

Tried this recipe?

Let us know how it was!