Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- In einer großen Schüssel die weiche Butter und den Puderzucker mit einem Handmixer rühren, bis die Mischung cremig und luftig ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
- Das Ei und den Vanilleextrakt unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
- In einer separaten Schüssel das Weizenmehl, die Speisestärke und das Backpulver mit einem Schneebesen gründlich vermischen.
- Die trockenen Zutaten nach und nach zur Buttermasse hinzufügen und rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teile den Teig in mehrere Portionen und knete in jede Portion verschiedene Lebensmittelfarben ein.
- Rolle kleine Bällchen aus dem gefärbten Teig, forme fünf dieser Bällchen zu einer Blütenform.
- Drücke in jede Blume einen Mini-Smartie in die Mitte.
- Die geformten Kekse auf ein Backblech legen und für 15 Minuten in den Kühlschrank stellen.
- Den Ofen auf 160 °C vorheizen und die Kekse 12-15 Minuten backen.
- Die Kekse auf einem Kuchengitter vollständig abkühlen lassen.
Nutrition
Notes
Verziere die Kekse optional mit buntem Zuckerguss für zusätzlichen Spaß.
