Ingredients
Equipment
Method
Schritte zur Zubereitung
- Schlage die Schlagsahne in einer großen Schüssel mit optionalem Puderzucker, bis sich steife Spitzen bilden. Füge dann den Frischkäse hinzu und hebe ihn vorsichtig unter.
- Lege 10 Kakaobutterkekse in einem rechteckigen Gericht in zwei Reihen aus.
- Verteile die Hälfte der vorbereiteten Creme gleichmäßig über die Kekse.
- Lage nun eine zweite Schicht von Butterkeksen auf die Creme.
- Verteile das gezuckerte Kondensmilch-Karamell gleichmäßig über die Kekse.
- Lege die verbleibenden Kakaobutterkekse auf die Karamellschicht.
- Bedecke das Dessert mit Frischhaltefolie und stelle es für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
- Hacke die Schokolade für die Ganache und erhitze die Schlagsahne, gieße sie über die Schokolade und rühre sie glatt.
- Verteile die Ganache über den gekühlten Kuchen und stelle ihn zurück in den Kühlschrank.
Nutrition
Notes
Experimentiere mit verschiedenen Keksen oder Nüssen für neue Geschmackserlebnisse.