Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Alufolie aus.
- In einer großen Schüssel das gemahlene Fleisch, Worcestershire-Sauce, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und schwarzen Pfeffer gut vermengen.
- Nimm eine kleine Portion der Fleischmasse, forme sie flach, lege einen Würfel Cheddar-Käse in die Mitte und forme die Fleischmasse um den Käse zu einer Kugel.
- Wickele jede Fleischkugel mit einer Scheibe Bacon ein und sichere sie mit einem Zahnstocher.
- Bestreiche jede mit Bacon gewickelte Fleischkugel großzügig mit BBQ-Sauce.
- Lege die Fleischbällchen auf das Backblech und backe sie für 25-30 Minuten. Bürste sie in der Hälfte der Backzeit mit zusätzlicher BBQ-Sauce.
- Aktiviere die Grillfunktion des Ofens für weitere 2-3 Minuten, um den Bacon knusprig zu machen.
- Lasse die Bomben leicht abkühlen, entferne die Zahnstocher und serviere diese leckeren Snacks heiß.
Nutrition
Notes
Optional: Serviere sie mit einem Dip aus Ranch- oder Blauschimmelkäse-Sauce.
