Creme aus Mexiko: So machst du perfekten Tres Leches Eiskaffee

Erlebe den erfrischenden Geschmack des Tres Leches Eiskaffees, inspiriert von dem berühmten mexikanischen Dessert.

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Prep Time 15

Cook Time 5

Total Time 20

Servings: 2 Gläser

Course: Nachtisch

Cuisine: Mexikanisch

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Eiskaffee

2 TL Instant-Espressopulver Basisgeschmack für den Eiskaffee; siehe Ersatz: 2 Shots hochwertigen, frisch gebrühten Espresso
150 ml Gezuckerte Kondensmilch Verleiht Süße und Cremigkeit
150 ml Verdampfte Milch Trägt zur authentischen Geschmackstiefe bei; Ersatz: Normale Milch für eine leichtere Variante
100 ml Schlagsahne Erhöht die Reichhaltigkeit des Getränks
1 TL Vanilleextrakt Fügt eine subtile Süße und Geschmacksvielfalt hinzu
Eis Eiswürfel Essentiell zum Kühlen des Eiskaffees und für eine erfrischende Textur

Optionale Toppings

Schlagsahne Für zusätzliche Cremigkeit obendrauf
Karamellsoße Für eine süßere Note und einen dekorativen Effekt
Zimt Zum Bestreuen für eine wärmende Gewürznote

Equipment

hohes Glas
Kleiner Krug
Löffel

Method

Zubereitungsschritte

Bereite 2 Shots frisch gebrühten Espresso zu oder mische Instant-Espressopulver mit heißem Wasser und lasse ihn leicht abkühlen.
Fülle ein hohes Glas mit Eiswürfeln.
Gieße den abgekühlten Espresso über das Eis.
In einem separaten Krug vermischst du gezuckerte Kondensmilch, verdampfte Milch, Schlagsahne und Vanilleextrakt.
Gieße die Milchmischung langsam über den Espresso.
Optional: Garniere deinen Eiskaffee mit Schlagsahne, einem Karamellüberzug und einer Prise Zimt.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 5gFat: 15gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 100mgPotassium: 200mgSugar: 30gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 150mgIron: 0.5mg

Notes

Genau Mengenangaben findest du im Rezeptkarten unten.

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