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Cremige Knoblauch-Käse Hähnchen-Kartoffeln

Cremige Knoblauch-Käse Hähnchen-Kartoffeln

Cremige Knoblauch-Käse Hähnchen-Kartoffeln sind ein herzhaftes Gericht, das Magen und Seele wärmt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 500
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Hauptzutaten
  • 500 g Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden
  • 500 g Kartoffeln vorbereitet (z.B. vorgekocht)
  • 4 Zehen Knoblauch frisch, gehackt
  • 200 g Käse z.B. Cheddar, Mozzarella oder Gouda, gerieben
  • 200 ml Sahne oder griechischer Joghurt

Equipment

  • Pfanne
  • Messer
  • Schneidebrett
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten, etwa 8-10 Minuten.
  3. Gehackten Knoblauch in die Pfanne geben und kurz anschwitzen, dann die Sahne hinzufügen und gut durchrühren.
  4. Den Käse nach und nach hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist und die Soße cremig ist.
  5. Die vorgekochten und gewürfelten Kartoffeln hinzufügen und bei niedriger Hitze köcheln lassen.
  6. Heiß servieren und nach Belieben mit frischen Kräutern oder zusätzlichem Käse garnieren.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 500kcalCarbohydrates: 45gProtein: 30gFat: 25gSaturated Fat: 12gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 85mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 5gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Experimentieren Sie mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch für zusätzlichen Geschmack.

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