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Crispy Air Fryer Pilze mit Knoblauch und Kräutern

Crispy Air Fryer Pilze mit Knoblauch und Kräutern

Entdecke die köstlichen Crispy Air Fryer Pilze mit Knoblauch und Kräutern – ein schneller, gesunder Snack für alle!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Pilze
  • 600 g Frische Champignons Frisch und fest wählen
  • 2 EL Olivenöl Für knusprige Außenhaut
  • 1 TL Knoblauchpulver Frischer Knoblauch als Alternative
  • 1 TL Zwiebelpulver Kann nach Bedarf reduziert werden
  • 1 TL Italienische Kräuter Kann durch andere Kräuter ersetzt werden
  • 1 TL Räucherpaprika Reguläre Paprika als Alternative
  • Salz und Pfeffer Nach Geschmack würzen

Equipment

  • Air Fryer

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Reinige die frischen Champignons gründlich mit einem feuchten Tuch und schneide die Stiele ab. Tupfe die Pilze sanft mit Küchenpapier trocken.
  2. Gib die bereitgestellten Champignons in eine große Schüssel. Füge Olivenöl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, italienische Kräuter, Räucherpaprika, Salz und Pfeffer hinzu und mische alles gründlich.
  3. Stelle den Air Fryer auf 193°C (380°F) ein und heize ihn für etwa 3-5 Minuten vor.
  4. Lege die gewürzten Pilze in einer einzelnen Schicht in den Korb des Air Fryers und koche sie für 10-12 Minuten. Schüttel den Korb nach der Hälfte der Garzeit.
  5. Nimm die Pilze aus dem Air Fryer, garniere sie mit frischer Petersilie und serviere sie warm.

Nutrition

Serving: 150gCalories: 120kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 9gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gSodium: 250mgPotassium: 400mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 2mgCalcium: 3mgIron: 5mg

Notes

Frische Zutaten wählen und Übercrowding vermeiden. Richtiges Trocknen ist wichtig für die Knusprigkeit.

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