Wasche den grünen Spargel und schneide die Enden um 1–2 cm ab. Achte darauf, dass die Stangen gut trocken sind, damit sie im Airfryer schön knusprig werden.

Gib den Spargel in eine Schüssel und mische ihn mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und, falls gewünscht, frischem Knoblauch für das besondere Aroma.

Lege den Spargel in den Korb des Airfryers und stelle die Temperatur auf 200°C ein. Lasse ihn 8–10 Minuten garen, je nach Dicke der Stangen – wende oder schüttle ihn zur Hälfte der Garzeit.

Wenn du eine noch knusprigere Textur wünschst, füge ein bis zwei zusätzliche Minuten hinzu; achte darauf, den Korb nicht zu überladen, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.

Drizzle frischen Zitronensaft über den Spargel und streue geriebenen Parmesan darüber, bevor du ihn servierst – so wird das Gericht perfekt abgerundet.