Go Back
–+ servings
Vegane Tofu-Würfel

Crispy Vegane Tofu-Würfel aus der Heißluftfritteuse genießen

Diese knusprigen veganen Tofu-Würfel sind eine gesunde und einfache Snack-Alternative.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Marinierzeit 10 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Würfel
Course: Mittagessen
Cuisine: Gesund, Vegan
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Würfel
  • 400 g fester Tofu oder extra-fester Tofu
  • 30 ml Sojasauce oder Tamari für glutenfreie Option
  • 1 TL Knoblauchpulver oder 1 Knoblauchzehe
  • 1 TL Paprikapulver geräuchertes für intensiven Geschmack
Optional für die Marinade
  • 1 TL Öl zum Bräunen
  • Gewürze z.B. Curry oder Chili

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide 400 g festen Tofu in gleichmäßige Würfel und drücke ihn vorsichtig, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
  2. Vermische die Tofu-Würfel mit 30 ml Sojasauce, 1 TL Knoblauchpulver und 1 TL Paprikapulver.
  3. Heize die Heißluftfritteuse auf 200°C (392°F) vor.
  4. Lege die marinierten Tofu-Würfel in einer einzigen Schicht in die Heißluftfritteuse und gare sie für 15 Minuten.
  5. Lass die Tofu-Würfel nach dem Garen kurz abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 120kcalCarbohydrates: 5gProtein: 10gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 2gSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Serviere die Tofu-Würfel optional mit einer veganen Ranch-Dip oder einer scharfen Aioli.

Tried this recipe?

Let us know how it was!