Dattel-Curry-Dip einfach & in nur 5 Minuten zubereiten

Dattel-Curry-Dip (einfach & nur 5 Minuten)

Dattel-Curry-Dip einfach & in nur 5 Minuten zubereiten

Der Dattel-Curry-Dip ist eine köstliche Kombination aus Datteln und Curry, die in nur 5 Minuten zubereitet wird.

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Prep Time 5

Kühlschrank ziehen 30

Total Time 35

Servings: 4 Portionen

Course: Nachtisch

Cuisine: Snacks, Vegan, Vegetarisch

Calories: 120

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für den Dip

150 g weiche Datteln (z. B. Medjool oder Karamelldatteln) Vor dem Zerkleinern für eine Stunde in Wasser einweichen, wenn sie sehr fest sind.
175 g Doppelrahmfrischkäse Alternativen wie Schmand oder Creme Fraiche funktionieren ebenfalls.
1 Knoblauchzehe (geschält und gehackt) Für eine verlockende würzige Tiefe und Aroma.
1 TL Currypulver Indisches Currypulver mit moderatem Schärfegrad für besten Geschmack.
2 TL Harissapaste Für einen aufregenden Kick; alternativ Sambal Oelek verwenden.
Salz und Pfeffer Zum Abrunden des Geschmacks.

Equipment

Mixer
Schüssel

Method

Zubereitung

Beginne mit dem Einweichen der Datteln, wenn sie sehr fest sind.
Gib alle Zutaten, einschließlich der eingeweichten Datteln, in einen Mixer oder eine Schüssel. Mixe oder püriere die Mischung gut, bis sie die gewünschte Cremigkeit erreicht.
Falls du keinen Mixer hast, hacke die Datteln einfach fein mit einem Messer und vermische dann alle Zutaten gründlich.
Probiere den Dip und füge nach Belieben Salz und Pfeffer hinzu. Serviere ihn sofort oder lasse ihn im Kühlschrank ziehen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 15mgSodium: 200mgPotassium: 150mgFiber: 2gSugar: 8gVitamin A: 250IUVitamin C: 1mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Optional: Garniere den Dip mit frischen Kräutern für einen frischeren Geschmack.

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