Schlagen Sie die kalte Sahne in einer Schüssel, bis sie zu dick werden beginnt (ca. 40 Sekunden).

Fügen Sie das Sahnesteif hinzu und mischen Sie es, bis sich steife Spitzen bilden.

Schlagen Sie den Frischkäse und die Milchmädchen-Kondensmilch in einer separaten Schüssel glatt.

Heben Sie die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Käsemasse.

Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

Basteln Sie abwechselnd Schichten aus Butterkeksen und der cremigen Füllung.

Optional dekorieren Sie den Kuchen mit zerdrückten Keksen.

Lassen Sie den Kuchen mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ruhen.

Schmelzen und gießen Sie die Schokoladenglasur über den gekühlten Kuchen.

Lassen Sie den Kuchen für weitere 4 Stunden im Kühlschrank stehen.

Nehmen Sie den Kuchen 20 Minuten vor dem Schneiden aus dem Kühlschrank.