Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Schokoladentassen vorbereiten: Schmelzen Sie 2 Tassen Schokoladenstückchen zusammen mit 1,5 Esslöffeln Kokosöl, bis die Mischung glatt ist. Gießen Sie die Schokolade in Muffinförmchen und lassen Sie sie mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden.
- Mousse zubereiten: In einer Rührschüssel schlagen Sie 1,5 Tassen Schlagsahne, bis weiche Spitzen entstehen. Fügen Sie langsam 2/3 Tasse Puderzucker hinzu und schlagen Sie weiter, bis feste Spitzen erscheinen.
- Mischen: Falten Sie vorsichtig die geschmolzene Schokoladenmischung unter die Schlagsahne, bis alles gut vermischt ist und eine luftige Konsistenz entsteht.
- Tassen füllen: Füllen Sie jede Schokoladentasche mit der Schokoladenmousse und achten Sie darauf, dass sie gleichmäßig verteilt ist.
- Garnieren und servieren: Dekorieren Sie die Mousse-Tassen mit frisch geschnittenen Erdbeeren und servieren Sie sie sofort für den schönsten Genuss.
Nutrition
Notes
Optional können die Tassen mit einem Hauch von Minze garniert werden.
