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Detox-Schüssel mit Spinat, Mango und Ananas Rezept

Erfrischende Detox-Schüssel mit Spinat, Mango und Ananas

Genieße eine köstliche Detox-Schüssel mit Spinat, Mango und Ananas – perfekt für ein gesundes Frühstück.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 2 Schalen
Course: Frühstück
Cuisine: Vegan
Calories: 300
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 100 g Spinat frisch
  • 1 Stück Mango geschält und gewürfelt
  • 100 g Ananas frisch gewürfelt
  • 150 g Veganer Joghurt optional
Für die Flüssigkeit
  • 200 ml Kokoswasser
  • 30 g Mandeln optional
Für das Topping
  • 1 EL Chiasamen
  • 100 g Frische Beeren
  • 30 g Nüsse oder Kokosflocken

Equipment

  • Mixer

Method
 

Zubereitung
  1. Vermenge zuerst den frischen Spinat, die geschälte Mango und die Ananasstücke in einem Mixer.
  2. Gieße das Kokoswasser dazu und mixe alles gut, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
  3. Wenn du eine cremigere Textur wünschst, füge veganen Joghurt hinzu und püriere erneut.
  4. Gieße die grüne Mischung in eine Schüssel.
  5. Streue je nach Belieben Chiasamen, frische Beeren, Nüsse oder Kokosflocken obendrauf.
  6. Optional: Gib einen Spritzer Limettensaft darüber.

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 45gProtein: 6gFat: 10gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 6gSodium: 50mgPotassium: 600mgFiber: 8gSugar: 15gVitamin A: 300IUVitamin C: 90mgCalcium: 80mgIron: 2mg

Notes

Halte den Rest der Detox-Schüssel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage frisch. Du kannst die Basis auch einfrieren und später genießen.

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