Reibe eine Limette entlang des Rands von zwei Gläsern und tauche diese in Koshersalz.

Gib die frischen Erdbeeren, Tequila, Cointreau, Limettensaft, Honig und Eis in einen Mixer. Mixe alles, bis eine glatte Konsistenz erreicht ist (ca. 30 Sekunden).

Gebe die grob gehackten Basilikumblätter in einen Cocktailshaker und muddle sie sanft, um die ätherischen Öle freizusetzen. Füge die gemixte Erdbeermischung hinzu und rühre oder schüttle leicht.

Gieße die Mischung in die vorbereiteten Gläser, die bereits mit Eis gefüllt sind, und garniere das Getränk mit einem frischen Basilikumzweig.

Für die gefrorene Variante: Füge die Erdbeeren, Basilikum, Tequila, Cointreau, Limettensaft, Honig und viel Eis in einen Mixer. Mixe, bis die Mischung ganz glatt ist (ca. 1 Minute).

Fülle die Mischung in die gesalzenen Gläser und genieße sie sofort.