Erfrischende Smoothie-Schüssel mit Beeren für jeden Morgen

Diese Smoothie-Schüssel ist gesund, cremig und vollgepackt mit frischen Beeren – perfekt für einen energiereichen Start in den Tag.

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Prep Time 10

Total Time 10

Servings: 2 Schalen

Course: Frühstück

Cuisine: Gesund

Calories: 300

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Basis

50 g Walnusskerne Für knusprige Textur und gesunde Fette.
1 EL Kokosöl Sorgt für Cremigkeit.
50 g Dinkel-Flocken Basis und Verdickungsmittel; glutenfreie Haferflocken sind eine gute Alternative.
1 EL Leinsamen (geschrotet) Bietet Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren.
2 EL Ahornsirup Natürlicher Süßstoff; nach Geschmack anpassen.
300 g Beeren-Mischung (tiefgekühlt) Eingefrorene Beeren können auch durch frische Beeren ersetzt werden.
200 ml Kokoswasser Für Cremigkeit und Hydration.

Für den Topping

100 g Frische Beeren Für die Dekoration.
2 EL Kokosraspel Ungezuckerte Optionen wählen.
50 g Müslimischung Für zusätzliche Knusprigkeit.

Equipment

Hochleistungsmixer

Method

Zubereitung

Gib die gefrorenen Beeren, Dinkel-Flocken, Leinsamen und Kokoswasser in einen Hochleistungsmixer. Mixe alles auf hoher Stufe, bis es cremig und glatt ist – das dauert etwa 30-60 Sekunden.
Probiere die Mischung und füge den Ahornsirup hinzu, falls du es süßer magst. Mixe nochmals kurz, um alles gut zu verbinden.
Gieße die Smoothie-Mischung in eine Schüssel und dekoriere sie nach Belieben mit einer Prise Walnüsse und frischen Beeren.
Serviere die Smoothie-Schüssel sofort, damit die Textur und der Geschmack frisch bleiben!

Nutrition

Serving: 1SchaleCalories: 300kcalCarbohydrates: 40gProtein: 7gFat: 15gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 15mgPotassium: 400mgFiber: 8gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garniere mit zusätzlichen Scheiben Banane oder einem Spritzer Nussbutter für einen besonderen Genuss.

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