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Himbeer-Melonen-Slushie

Erfrischender Himbeer-Melonen-Slushie für heiße Sommertage

Ein erfrischender Himbeer-Melonen-Slushie ist die perfekte Lösung für heiße Sommertage.
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Prep Time 10 minutes
Frierzeit 1 hour 45 minutes
Total Time 1 hour 55 minutes
Servings: 2 Gläser
Course: Nachtisch
Cuisine: global
Calories: 80
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Basis
  • 200 g Wassermelone sorgt für die süße Basis und ist der Hauptgeschmacksträger.
  • 3 EL Himbeeren bringt spritzige Säure und schöne Farbe.
  • 1 Stk Limette fügt Säure hinzu und hebt die Aromen hervor.
Für die Garnitur
  • Frische Minzblätter verleihen ein zusätzliches, aromatisches Element.
  • Eiswürfel für extra kalte Frische.

Equipment

  • Mixer
  • Gefriersafe
  • Glas

Method
 

Zubereitung
  1. Spüle die Himbeeren gründlich unter fließendem Wasser und trockne sie sanft mit einem Küchentuch.
  2. Entferne die Schale und die Kerne der Wassermelone und schneide sie in kleine Würfel.
  3. Lege die gewürfelte Wassermelone und die Himbeeren in einen gefriersicheren Behälter und friere sie für 90-120 Minuten ein.
  4. Lass die gefrorenen Früchte etwa 5 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.
  5. Halbiere die Limette und presse den Saft in eine kleine Schüssel.
  6. Gib die gefrorene Wassermelone, Himbeeren und den Limettensaft in einen Mixer und püriere alles, bis die Mischung schön glatt ist.
  7. Fülle den Slushie in ein schönes Glas und serviere ihn mit einem Strohhalm.

Nutrition

Serving: 1GlasCalories: 80kcalCarbohydrates: 21gProtein: 1gSodium: 1mgPotassium: 250mgFiber: 2gSugar: 16gVitamin A: 10IUVitamin C: 30mgCalcium: 1mgIron: 2mg

Notes

Serviere den Slushie sofort für die beste Konsistenz und Frische. Optional mit frischen Minzblättern garnieren.

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