Presse die halbe Zitrone aus, um etwa 1 ½ Esslöffel Saft zu erhalten. Schneide die restliche Hälfte in Scheiben.

Füge in ein großes Glas das Wasser, die Chia-Samen, den Zitronensaft sowie die Zitronenscheiben hinzu.

Decke das Gefäß ab oder rühre gut, damit die Chia-Samen gleichmäßig verteilt sind.

Lasse das Gemisch für etwa 15 Minuten stehen, bis sich die Chia-Samen geliert haben.

Rühre oder schüttle das Getränk erneut, bevor du es genießt.