Ofen vorheizen: Heizen Sie den Ofen auf 175°C vor und bereiten Sie eine 23x23 cm Backform mit Folie oder Backpapier vor.

Schokolade und Butter schmelzen: Geben Sie die gehackte Schokolade und die Butter in eine Schüssel über einem Wasserbad und schmelzen Sie sie glatt.

Zucker mischen: Nehmen Sie die Schüssel vom Herd und fügen Sie den weißen und braunen Zucker hinzu. Rühren Sie gut um.

Eier und Vanille hinzufügen: Geben Sie die Eier und den Vanilleextrakt dazu. Gut durchschlagen.

Teig vorbereiten: Vorsichtig Mehl, Kakao und Salz hinzufügen. Nur bis alles vermischt ist.

Brownie-Schicht: Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form, verteilen Sie die gefrorenen Ferrero Rochers und bedecken Sie sie mit dem restlichen Teig.

Backen: Backen Sie die Brownies 25-30 Minuten, bis ein Zahnstocher mit feuchten Krümeln herauskommt.

Nutella-Fudge vorbereiten: Schmelzen Sie die Kondensmilch, Schokoladenstückchen und Nutella bis es glatt ist.

Fudge-Topping: Fügen Sie die ganzen gerösteten Haselnüsse zur geschmolzenen Fudge-Mischung hinzu und verteilen Sie diese über den Brownies.

Kühlen und schneiden: Lassen Sie die Brownies mindestens 2 Stunden kühlen, dann in Quadrate schneiden.