Go Back
–+ servings
Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten

Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten für kreative Snacks

Ein köstlicher Feta-Quark-Dip mit getrockneten Tomaten, perfekt für kreative Snacks.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Mediterran
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Dip
  • 200 g Feta salzig und würzig
  • 200 g Quark cremige Basis
  • 100 g Getrocknete Tomaten süß-säuerliche Intensität
  • 2 EL Olivenöl extra nativ empfohlen
  • 1 TL Honig für süßliche Note
  • 10 g Basilikum frisches Kraut
  • 1 Zehe Knoblauch kräftiger Geschmack
  • 2 Stück Frühlingszwiebeln knackige Textur
  • nach Geschmack Pfeffer zur Verstärkung der Aromen

Equipment

  • Küchenmaschine

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten: Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind. Hacken Sie die Frühlingszwiebeln und schneiden Sie die getrockneten Tomaten in kleinere Stücke.
  2. Mischen: Geben Sie den Feta, den Quark, die getrockneten Tomaten, das Olivenöl, den Honig, die Kräuter und den Knoblauch in eine Küchenmaschine.
  3. Pürieren: Prozessieren Sie die Mischung etwa 1-2 Minuten, bis die Konsistenz schön glatt und cremig ist.
  4. Abschmecken: Kosten Sie den Dip und passen Sie die Würze an, indem Sie nach Belieben Pfeffer oder mehr Olivenöl hinzufügen.
  5. Kühlen: Lassen Sie den Dip mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.

Nutrition

Serving: 100gCalories: 220kcalCarbohydrates: 4gProtein: 10gFat: 18gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 30mgSodium: 450mgPotassium: 300mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Optional: Garnieren Sie den Dip vor dem Servieren mit frischem Basilikum oder einem Spritzer Olivenöl.

Tried this recipe?

Let us know how it was!