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Flammkuchenbrötchen

Flammkuchenbrötchen: Schnelle Leckerbissen für jeden Anlass

Flammkuchenbrötchen sind perfekte Snacks, die einfach zuzubereiten sind und jedem Geschmack gerecht werden.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 Brötchen
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 250
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 1 Stück Flammkuchenteig Für eine schnellere Zubereitung können Sie fertigen Teig verwenden.
Für die Füllung
  • 200 g Schmand Kann Stunden im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • 150 g Käse z.B. Emmental oder Gouda, Alternativen: Mozzarella oder Feta.
  • 100 g Schinken oder Bacon Für vegetarische Option angebratene Gemüse verwenden.
Für das Topping
  • 1 Stück Zwiebel Probieren Sie Oliven oder getrocknete Tomaten für eine mediterrane Note.
  • 2 EL Kräuter Variieren Sie die Kräuter je nach Saison.

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Rührschüssel
  • Teigroller

Method
 

Zubereitung
  1. Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C (390°F) vor.
  2. Bereiten Sie den Flammkuchenteig nach Ihrem Rezept zu oder verwenden Sie vorgefertigten Teig.
  3. Rollen Sie den Teig dünn aus und verteilen Sie die Schmandmischung gleichmäßig darüber.
  4. Bestreuen Sie den Teig mit Käse, gefolgt von Schinken oder Bacon und den gewünschten Toppings.
  5. Legen Sie die belegten Flammkuchen auf ein Backblech und backen Sie sie für 20-25 Minuten.
  6. Lassen Sie die Brötchen nach dem Backen leicht abkühlen, bevor Sie sie in Stücke schneiden.

Nutrition

Serving: 1BrötchenCalories: 250kcalCarbohydrates: 30gProtein: 10gFat: 12gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 300IUVitamin C: 5mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional: Mit frischen Kräutern bestreuen für zusätzlichen Geschmack und eine schöne Präsentation.

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