Ingredients
Equipment
Method
Zubereitung
- Waffeleisen vorheizen: Heize dein Waffeleisen gemäß den Anweisungen des Herstellers vor, damit die Waffeln gleichmäßig gebacken werden.
- Trockene Zutaten mischen: Vermenge in einer großen Schüssel das Weizenmehl, Zucker, Backpulver, Natron und Salz.
- Nasse Zutaten zubereiten: Mische Buttermilch, Eier, geschmolzene Butter und Vanille. Füge diese Mischung zu den trockenen Zutaten und rühre, bis ein leicht klumpiger Teig entsteht.
- Zimt-Swirl vorbereiten: Vermenge geschmolzene Butter, braunen Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel, bis eine dicke Paste entsteht.
- Teig und Swirl kombinieren: Gieße eine Kelle des Waffelteigs in das Waffeleisen, spritze die Zimt-Mischung darüber und backe die Waffeln für 3-4 Minuten.
- Glasur zubereiten: Vermische den Frischkäse, Puderzucker und Milch, bis die Mischung cremig ist.
- Servieren: Überziehe die warmen Waffeln großzügig mit der Glasur und serviere sie umgehend.
Nutrition
Notes
Die Waffeln können gut eingefroren werden. Einfach in Portionen verpacken und so hast du immer eine süße Versuchung zur Hand.
