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Gegrillte Garnelen-Folienpakete

Gegrillte Garnelen-Folienpakete für schnelles Grillvergnügen

Genieße die köstlichen Gegrillten Garnelen-Folienpakete – einfach, schnell und voller Geschmack!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Pakete
Course: Abendessen
Cuisine: Grillen, Meeresfrüchte
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Garnelenmischung
  • 500 g Große Garnelen geschält und entdarmt
  • 3 Stück Knoblauchzehen frisch oder alternativ Knoblauchpulver verwenden
  • 200 g Geräucherte Andouille-Wurst alternativ jede gekochte Wurst
  • 200 g Mais frisch oder gefroren
  • 400 g Rote Kartoffeln in 2,5 cm große Stücke schneiden
  • 4 El Extra-natives Olivenöl alternativ geschmolzene Butter verwenden
  • 1 Tl Old Bay Gewürz
  • 1 Tl Koscheres Salz
  • 1 Tl frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 2 El Frische Petersilie gehackt, optional
  • 1 Stück Zitrone in Scheiben schneiden
  • 2 El Ungesalzene Butter optional
Für die Variation
  • Saisonales Gemüse z.B. Zucchini, Kirschtomaten oder Paprika
  • Alternative Fischarten z.B. Jakobsmuscheln oder festen weißen Fisch
  • Gewürzmischungen z.B. Taco-Gewürz

Equipment

  • Grill
  • Aluminiumfolie
  • Schüssel

Method
 

Zubereitung
  1. Beginne, indem du den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizt.
  2. In einer großen Schüssel kombinierst du die Garnelen, Wurst, Mais, Kartoffeln, Knoblauch, Olivenöl, Old Bay Gewürz, Salz und Pfeffer. Rühre alles gut um.
  3. Teile die Mischung auf Stücke von Aluminiumfolie auf. Lege einige Zitronenscheiben sowie ein Stück Butter obenauf.
  4. Falt die Folie sorgfältig und dicht zusammen, sodass keine Flüssigkeit entweichen kann.
  5. Platziere die Folienpakete auf dem Grill und gare sie für 15-20 Minuten.
  6. Optional: Garniere die fertigen Folienpakete mit frisch gehackter Petersilie.

Nutrition

Serving: 1PaketCalories: 450kcalCarbohydrates: 30gProtein: 30gFat: 20gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 200mgSodium: 900mgPotassium: 600mgFiber: 4gSugar: 5gVitamin A: 500IUVitamin C: 15mgCalcium: 50mgIron: 2mg

Notes

Achte darauf, die Folienpakete gut zu versiegeln, um das Aroma und die Säfte zu bewahren.

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