Wasche die Tomaten gründlich und halbiere sie.

Bestreiche die Schnittflächen der Tomaten mit Olivenöl und lege sie mit der Schnittseite nach unten auf den vorgeheizten Grill.

Grille die Tomaten bis sie goldbraun sind, etwa 3-5 Minuten.

Hacke den Oregano und den Knoblauch fein.

Vermenge in einer kleinen Schüssel das restliche Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Salz und Pfeffer.

Verteile die Kräutermischung auf den gegrillten Tomaten und serviere sie sofort.