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Französische Toaststäbchen

Gesunde Französische Toaststäbchen: Knusprig und lecker geniessen

Köstliche und gesunde Französische Toaststäbchen, die perfekt für ein nostalgisches Frühstück sind.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Stück
Course: Frühstück
Cuisine: Französisch
Calories: 180
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

  • 4 Scheiben Dick geschnittenes Vollkornbrot Kann durch Vollkornbrot oder Texas Toast ersetzt werden.
  • 2 Esslöffel Zucker Kann durch Kokoszucker ersetzt werden.
  • 1 Teelöffel Gemahlener Zimt Muskatnuss ist eine Alternative.
  • 2 große Eier Kann zur Hälfte durch Eiweiß ersetzt werden.
  • 1/2 Tasse Milch (vorzugsweise 2%) Pflanzliche Milch verwenden für eine milchfreie Option.
  • 2 Esslöffel Reiner Ahornsirup Agavensirup als vegane Option verwenden.
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 1 Teelöffel Geriebene Orange oder Zitronenschale Optional für Frische.
  • 1/4 Teelöffel Küchen- oder Koscheres Salz
  • 1 Sprühstoß Backspray Verhindert das Ankleben.

Equipment

  • Backblech
  • Schüssel
  • Schneidebrett
  • Mixer

Method
 

  1. Heizen Sie den Ofen auf 350°F (175°C) vor und legen Sie ein Backblech mit Alufolie oder einer beschichteten Matte aus.
  2. Kombinieren Sie Zucker und Zimt in einer kleinen Schüssel und stellen Sie diese Mischung beiseite.
  3. Schneiden Sie das Brot in etwa 1 Zoll breite Sticks.
  4. Schlagen Sie die Eier, Milch, Ahornsirup, Vanilleextrakt, Zitronen- oder Orangenschale und das Salz zusammen, bis alles gut vermischt ist.
  5. Tauchen Sie jeden Stick in die Eiermischung, achten Sie darauf, dass sie gut bedeckt sind.
  6. Legen Sie die Sticks auf das Backblech und streuen Sie die Hälfte der Zimt-Zucker-Mischung darüber.
  7. Backen Sie die Sticks 10 Minuten lang, wenden Sie sie und sprühen Sie sie leicht mit Backspray ein.
  8. Toppen Sie sie mit der restlichen Zimt-Zucker-Mischung und backen Sie für weitere 10 Minuten.
  9. Warm servieren und nach Belieben garnieren.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 180kcalCarbohydrates: 25gProtein: 6gFat: 6gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 80mgSodium: 180mgPotassium: 150mgFiber: 4gSugar: 6gVitamin A: 500IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Optional mit frischen Beeren oder Puderzucker anrichten.

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