Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitungen
- Heize den Ofen auf 180°C vor (oder 160°C bei Umluft). Lege ein 12-faches Muffinblech mit Papierförmchen aus.
- In einer großen Schüssel siebe das Weizenmehl, das Backpulver und den Kakao. Mische alles gut.
- In einer separaten Schüssel die Eier, den Zucker, die Butter, die Milch und das Weihnachtsaroma verrühren.
- Gib die trockenen Zutaten nach und nach zu der nassen Mischung und rühre alles für etwa 2 Minuten gut durch.
- Verteile den Teig gleichmäßig in die Muffinförmchen und fülle sie etwa zu zwei Dritteln.
- Schiebe das Muffinblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Muffins etwa 25 Minuten lang.
- Lass die Muffins nach dem Backen etwa 10 Minuten in der Form abkühlen.
- Für die Schokoladenglasur bringe Zucker und Wasser zum Kochen und reduziere dann die Hitze.
- Verteile die flüssige Schokoladenglasur über die abgekühlten Gewürzmuffins und bestreue sie mit Dekorationen.
- Lass die dekorierten Muffins auf einem Kuchengitter stehen, bis die Glasur fest geworden ist.
Nutrition
Notes
Achte darauf, dass alle Zutaten frisch sind, besonders Backpulver und Gewürze. Experimentiere mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen oder Trockenfrüchten.
