Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika – Schnell genießen

Gnocchi pan with minced meat and bell pepper

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika – Schnell genießen

Gnocchi Pfanne mit Hackfleisch und Paprika ist ein schnelles und herzhaftes Gericht, das die ganze Familie erfreut.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 4 Portionen

Course: Mittagessen

Cuisine: italienisch

Calories: 550

Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients

Für die Gnocchi

500 g Gnocchi Frische oder gekühlte Gnocchi sorgen für eine wunderbar weiche Textur.

Für die Sauce

400 g Rinderhackfleisch Liefert wertvolles Protein und herzhaften Geschmack.
2 Paprika Bunte Paprika bringen Süße und Farbe ins Gericht.
1 Rote Zwiebel Sorgt für aromatische Tiefe.
2 zehen Knoblauch Frischer Knoblauch verstärkt den Geschmack.
200 ml Sahne Für eine reichhaltige, cremige Sauce.
150 g Kräuterfrischkäse Fügt Cremigkeit und Geschmack hinzu.
400 g Passierte Tomaten Dienen als Grundlage und sorgen für Feuchtigkeit.
2 EL Olivenöl Zum Anbraten.
1 TL Italienische Kräuter Fügen Sie Geschmack hinzu.
1 TL Paprika edelsüß Für zusätzlichen Geschmack.
nach Geschmack Salz & Pfeffer Unverzichtbar zum Würzen.

Equipment

Pfanne

Method

Zubereitung

Zwiebel fein hacken.
Paprika in kleine Würfel schneiden.
Knoblauchzehen schälen.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel anbraten, bis sie weich ist (ca. 3-4 Minuten).
Rinderhackfleisch hinzufügen und anbraten, bis es gebräunt und krümelig ist (ca. 5-7 Minuten).
Knoblauch hinzufügen und kurz umrühren.
Paprika dazugeben und alles für etwa 5 Minuten anbraten.
Kräuterfrischkäse, Sahne und passierte Tomaten hinzufügen und gut vermischen.
Mit italienischen Kräutern, süßem Paprika, Salz und Pfeffer würzen und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
Gnocchi vorsichtig unter die Sauce klappen und 5 Minuten sanft köcheln lassen.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 550kcalCarbohydrates: 60gProtein: 25gFat: 25gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 800mgFiber: 3gSugar: 6gVitamin A: 1000IUVitamin C: 80mgCalcium: 150mgIron: 3mg

Notes

Optional: Mit frisch geriebenem Käse bestreuen für zusätzlichen Geschmack.

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