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Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat – Frisch, schnell und unwiderstehlich!

Genießen Sie einen frischen Griechischen Bauernsalat, der in nur 10-15 Minuten zubereitet ist und voller Aromen und gesunder Zutaten steckt.
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Prep Time 10 minutes
Total Time 10 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Griechisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Salat
  • 1 Stück Gurke sorgt für Knackigkeit und Frische
  • 250 g Rispentomaten bringen Süße und Farbe ins Spiel
  • 1 Stück Paprika fügt eine süße Note und lebendige Farben hinzu
  • 1 Stück Zwiebel bietet einen scharfen Kontrast
  • 200 g Feta für Geschmack und Cremigkeit
  • 50 g Oliven optional für mediterranes Flair
  • 2 TL Oregano (getrocknet) verleiht ein aromatisches Kräuteraroma
Für das Dressing
  • 3 EL Öl Raps- oder Olivenöl
  • 2 EL Zitronensaft frisch gepresst
  • nach Geschmack Salz für die Würze
  • nach Geschmack Pfeffer für die Würze

Equipment

  • Küchenmesser
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Gurkenscheiben: Schneidet die Gurke längs und dann in breite Stücke.
  2. Tomaten halbieren: Halbiert die Rispentomaten und schneidet sie in große Würfel.
  3. Paprika schneiden: Entfernt die Kerne und schneidet die Paprika in große Stücke.
  4. Zwiebeln vorbereiten: Schält die Zwiebel, halbiert sie und schneidet sie in halbe Ringe.
  5. Feta würfeln: Schneidet den Feta in große Würfel.
  6. Gemüse mischen: Gebt das gesamte geschnittene Gemüse und den Feta in eine Schüssel und bestreut es mit Oregano.
  7. Dressing anrühren: Mische den Zitronensaft mit dem Öl, Salz und Pfeffer.
  8. Servieren: Übergießt den Salat mit dem Dressing und mischt alles vorsichtig.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 10gProtein: 5gFat: 11gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 15mgSodium: 300mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 500IUVitamin C: 25mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Der Salat sollte frisch serviert werden, um die Aromen bestmöglich zu genießen.

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