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Grilled corn on the cob with herb butter

Grill das perfekte Maiskolben mit aromatischer Kräuterbutter

Genießen Sie gegrillten Maiskolben mit Kräuterbutter, der perfekt für Sommerpartys ist.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Mittagessen
Cuisine: Deutsch
Calories: 150

Ingredients
  

Für die Kräuterbutter
  • 100 g Butter Kann durch pflanzliche Butter ersetzt werden.
  • 0.5 Tasse Frische Kräuter z.B. Petersilie, Schnittlauch
  • 1 Zehe Knoblauch Optional, auch als Pulver verwenden.
  • 1 Esslöffel Zitronensaft Für zusätzliche Frische.
Für den Maiskolben
  • 4 Stücke Maiskolben Frisch oder aufgetaut.
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • nach Geschmack Teelöffel Paprikapulver Optional für mehr Pfiff.

Equipment

  • Airfryer

Method
 

Zubereitung
  1. Kräuterbutter zubereiten: Schmelzen Sie die Butter in einer Schüssel und mischen Sie die gehackten frischen Kräuter, sowie ggf. den Knoblauch und den Zitronensaft hinzu, bis alles gut vermengt ist.
  2. Maiskolben vorbereiten: Wenn Sie frische Maiskolben verwenden, schälen Sie sie und entfernen Sie die Seidenfäden. Bei gefrorenem Mais lassen Sie ihn vollständig auftauen und abtropfen.
  3. Corn würzen: Bestreichen Sie die Maiskolben großzügig mit der vorbereiteten Kräuterbutter und würzen Sie sie dann nach Belieben mit Salz, Pfeffer und eventuell etwas Paprikapulver für den extra Kick.
  4. Airfryen: Legen Sie die bestrichenen Maiskolben in den Airfryer-Korb. Stellen Sie die Temperatur auf 180°C (356°F) und backen Sie die Kolben für 12-15 Minuten. Wenden Sie sie nach der Hälfte der Zeit, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  5. Servieren: Wenn die Maiskolben schön goldbraun und knusprig sind, nehmen Sie sie aus dem Airfryer und genießen Sie sie warm, vielleicht mit einem zusätzlichen Klecks Kräuterbutter.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 150kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 30mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 30mgIron: 0.5mg

Notes

Optional: Fügen Sie frisch geriebenen Parmesan für einen extra Geschmack hinzu.

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