Zutaten vorbereiten: Mische die Haferflocken, Chiasamen, Leinsamen und das Salz in einer großen Rührschüssel gut durch, bis alles gleichmäßig verteilt ist.

Nasse Zutaten hinzufügen: Gieße langsam das warme Wasser zu den trockenen Zutaten und rühre die Mischung mit einem Löffel oder einem Handmixer, bis sie gut verbunden ist.

Teig formen: Übertrage den Teig in eine Brotbackform oder forme ihn zu einem Laib auf Backpapier.

Mit Samen bestreuen: Streue die Sonnenblumenkerne gleichmäßig über die Teigoberfläche.

Backen: Heize den Ofen auf 180°C vor und backe das Brot für etwa 70 Minuten, bis es goldbraun und fest ist.

Abkühlen lassen: Lass das Brot vollständig abkühlen, bevor du es in Scheiben schneidest.