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Honigbutter-Buffalo-Hühnchenflügel

Honigbutter-Buffalo-Hühnchenflügel für den perfekten Snack

Leckere Honigbutter-Buffalo-Hühnchenflügel sind der perfekte Snack, süß und würzig für jeden Anlass.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Amerikanisch
Calories: 450
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Honigbutter-Buffalo-Hühnchenflügel Zutaten
  • 1 kg Hühnchenflügel Frisch oder aufgetaut
  • 100 g Honig Oder Ahornsirup als Ersatz
  • 200 ml Buffalo-Sauce Menge nach Schärfegrad anpassen
  • 80 g Butter Ungesalzen für besseren Geschmack
  • 100 g Blauschimmelkäse Feta kann als Alternative verwendet werden
  • 150 g Sauerrahm Kann durch Joghurt ersetzt werden
  • 100 ml Buttermilch Alternativ normale Milch und Zitronensaft

Equipment

  • Heißluftfritteuse
  • Ofen
  • Fritteuse
  • Topf
  • Backblech
  • Kochgeschirr

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung für Honigbutter-Buffalo-Hühnchenflügel
  1. Heize deine bevorzugte Kochmethode vor: 200 °C für Heißluftfritteuse, 220 °C für Ofen, 190 °C für Frittieren. Spüle die Hühnchenflügel, trockne sie ab und würze großzügig.
  2. Frittieren: Gib die Flügel in heißes Öl und frittiere für 8-10 Minuten bis goldbraun. Bei Heißluftfritteuse 20 Minuten, nach der Hälfte wenden.
  3. Backen: Lege die Flügel auf ein Backblech und backe für 40-45 Minuten, wende sie nach 20 Minuten.
  4. Bereite währenddessen die Honigbutter-Buffalo-Sauce vor: Schmelze Butter, füge Honig und Buffalo-Sauce hinzu, rühre um und lasse köcheln.
  5. Nimm die Flügel heraus, gieße die Sauce darüber und schwenke sie bis sie gleichmäßig überzogen sind.
  6. Serviere die Flügel auf einer Servierplatte mit der Blauschimmel-Dip-Sauce und frischem Gemüse.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 450kcalCarbohydrates: 17gProtein: 30gFat: 30gSaturated Fat: 15gPolyunsaturated Fat: 5gMonounsaturated Fat: 10gCholesterol: 100mgSodium: 800mgPotassium: 250mgFiber: 1gSugar: 12gVitamin A: 800IUCalcium: 150mgIron: 2mg

Notes

Die Zubereitung der Flügel kann je nach Kochmethode leicht variieren. Lass die Sauce vor dem Servieren abkühlen für verbesserte Aromen.

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