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Hüttenkäse Protein Taler

Hüttenkäse Protein Taler – Der schnelle Snack für Fitnessfans

Hüttenkäse Protein Taler sind proteinreiche Snacks, ideal für gesundheitsbewusste Genießer, die schnell etwas Gutes zu sich nehmen möchten.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 Taler
Course: Frühstück
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Hüttenkäse Die cremige Basis für diese Protein Taler, nutzt den besten Quarkstil für optimale Ergebnisse.
  • 2 mittel Eier Binden die Mischung und tragen zur Feuchtigkeit und Proteinzufuhr bei. Flax-Eier sind eine tolle vegane Alternative.
  • 60 g Haferflocken Spenden Textur und Ballaststoffe und können auch durch Proteinpulver ersetzt werden.
  • 1 kleine Knoblauchzehe Gerieben steigert den Geschmack mit frischen Noten.
  • 1 TL Senf Fügt dem Teig eine angenehme Säure hinzu. Dijon oder Vollkorn eignen sich hervorragend.
  • 1 TL Backpulver Lässt die Taler während des Kochens leicht aufgehen und sorgt für eine fluffige Konsistenz.
  • 0.5 Stück Zitrone Abrieb bringt mit Zitrusnoten Frische ins Spiel.
  • Salz Nach Geschmack würzen.
  • Pfeffer Nach Geschmack würzen.
  • Paprika Nach Geschmack würzen.
  • Öl oder Butter Zum Braten – verleiht Knusprigkeit.
Serviervorschläge
  • Joghurt oder Kräuterdip Perfekte Begleiter für einen leckeren Kontrast.
  • Frischer Salat Macht die Mahlzeit leichter und erfrischender.

Equipment

  • große Schüssel
  • beschichtete Pfanne

Method
 

Zubereitung
  1. Vorbereiten: Grate die Knoblauchzehe und gib sie zusammen mit den Eiern, Haferflocken und Gewürzen in eine große Schüssel. Mische alles gut durch.
  2. Mischen: Füge den Hüttenkäse, den Senf, das Backpulver und den Zitronenabrieb hinzu; rühre so lange, bis eine homogene Masse entsteht.
  3. Erhitzen: Heize eine beschichtete Pfanne bei mittlerer Hitze auf und füge ein wenig Öl oder Butter hinzu, um die Taler knusprig zu braten.
  4. Braten: Forme die Mischung zu kleinen Taler und brate sie etwa 3-5 Minuten pro Seite, bis sie goldbraun sind.
  5. Servieren: Nimm die Taler aus der Pfanne und genieße sie sofort oder lasse sie abkühlen, um sie später zu verzehren.

Nutrition

Serving: 1TalerCalories: 150kcalCarbohydrates: 18gProtein: 10gFat: 5gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 50mgSodium: 300mgPotassium: 200mgFiber: 3gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 5mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Optional: Serviere die Taler mit einem frischen Kräuterdip für zusätzlichen Geschmack.

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