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Hüttenkäse Schokoladenmousse

Hüttenkäse Schokoladenmousse – Der gesunde Desserttraum

Hüttenkäse Schokoladenmousse ist ein cremiges, schokoladiges und gesundes Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit ist.
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Prep Time 5 minutes
Total Time 5 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Gesund
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Mousse
  • 500 g Hüttenkäse Verwende die Marke Good Culture für die besten Ergebnisse.
  • 50 g Kakaopulver Das Divine Kakaopulver hat einen besonders niedrigen Kohlenhydratgehalt.
  • 100 g Swerve-Süßstoff Dient als zuckerfreier Süßstoff.
  • 5 ml SweetLeaf Vanillecreme-Stevia-Tropfen Optional, je nach gewünschter Süße.
  • 1 Prise Salz Balanciert die Geschmäcker.
  • Aromaextrakt Optional, für verschiedene Geschmacksvariationen.

Equipment

  • Küchenmaschine oder Hochleistungsmixer

Method
 

Zubereitung
  1. Gib den Hüttenkäse in eine Küchenmaschine oder einen Hochleistungsmixer. Püriere ihn, bis eine glatte und cremige Konsistenz erreicht ist. Dies dauert etwa 2-3 Minuten.
  2. Füge das Kakaopulver, den Swerve-Süßstoff, eine Prise Salz und ggf. das Aromaextrakt hinzu. Mische alles gut durch, bis alles gleichmäßig vermengt ist und keine Klumpen mehr vorhanden sind – nochmals 2 Minuten.
  3. Löffle die Mousse in individuelle Schalen oder Dessertschalen. Du kannst nach Belieben Toppings hinzufügen, wie frische Beeren oder ein bisschen gehackte Schokolade.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 6gProtein: 15gFat: 8gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 20mgSodium: 150mgPotassium: 300mgFiber: 2gVitamin A: 200IUCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Bewahre Reste in einem luftdichten Behälter auf. Optional: Garniere die Mousse mit gerösteten Nüssen für extra Crunch.

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