Ingredients
Equipment
Method
Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Schlage in einer großen Rührschüssel die 400 ml Sahne mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine, bis steife Spitzen entstehen.
- In einer separaten Schüssel den 500 g Naturjoghurt mit 4 EL Zucker und 1 Päckchen Vanillezucker gründlich vermischen.
- Löffele die steifgeschlagene Sahne vorsichtig in die Joghurtmischung und falte sie mit einem Spatel unter.
- Fülle die Joghurt-Sahne-Mischung in eine geeignete Form und streiche die Oberfläche glatt.
- Decke die Form mit Frischhaltefolie ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank.
- Nimm die Joghurtbombe vorsichtig aus der Form und lege sie auf einen Servierteller. Dekoriere sie mit frischen Beeren.
Nutrition
Notes
Bereite die Joghurtbombe am besten einen Tag im Voraus zu, damit sie richtig durchkühlen kann.
