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Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen

Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen in 15 Minuten

Genieße diese köstlichen Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen mit nur 4g net carbs – perfekt für deine nächste Keto-Diät!
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Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 15 minutes
Servings: 4 Röllchen
Course: Abendessen
Cuisine: italienisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Röllchen
  • 2 Stück niedrig-Kohlenhydrat-Tortillas Für glutenfreie Option: Mandelmehl-Tortillas
  • 1/2 Tasse Mozzarella-Käse Alternativ Mischung aus Mozzarella und Cheddar verwenden
  • 10 Scheiben Pepperoni Für leichtere Variante: Truthahn-Pepperoni oder geröstetes Gemüse verwenden
Für das Backen
  • 1 Sprühstoß Backspray Optional, um das Ankleben zu verhindern
Zum Dippen
  • 1 Tasse Marinara-Sauce Für Abwechslung: Mischung aus Alfredo-Sauce und scharfer Salsa

Equipment

  • Backblech
  • Ofen

Method
 

Schritt-für-Schritt-Anleitung
  1. Heize den Ofen auf 190 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Lege zwei niedrig-Kohlenhydrat-Tortillas auf die Arbeitsfläche und streue eine großzügige 1/4 Tasse Mozzarella-Käse gleichmäßig auf jede Tortilla.
  3. Lege jeweils fünf Scheiben Pepperoni auf die mit Käse belegten Tortillas.
  4. Rolle jede Tortilla vorsichtig und eng auf und lege die Röllchen mit der Nahtseite nach unten auf das Backblech.
  5. Backe die Käse-Pepperoni-Pizza-Röllchen im vorgeheizten Ofen für 10 bis 12 Minuten, bis sie goldbraun sind.
  6. Nehme das Backblech aus dem Ofen, lasse die Röllchen kurz abkühlen und schneide sie in 1-Zoll-Stücke. Serviere sie warm mit einer Schüssel Marinara-Sauce.

Nutrition

Serving: 1RöllchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 4gProtein: 8gFat: 10gSaturated Fat: 6gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 30mgSodium: 400mgPotassium: 80mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 200IUCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Verwende frische oder leicht erwärmte Tortillas, um das Brechen beim Rollen zu vermeiden. Halte dich an 1/4 Tasse Käse, um ein überquellendes Durcheinander zu verhindern.

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