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Käseballhäppchen

Käsebällchen: Perfekte Party-Appetizer für Jeden Anlass

Käsebällchen sind der perfekte Snack für jede Feier – einfach zuzubereiten, vielseitig und köstlich.
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Prep Time 30 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 Bällchen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse weich
  • 100 g Geriebener Cheddar
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Koshersalz
  • 1 TL Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • 100 g Bacon (gekocht) fein gehackt
  • 50 g Gebackene, gesalzene Pekannüsse fein gehackt
  • 3 EL Frische Schnittlauch gehackt
Zum Servieren
  • 10 Stück Brezelstangen

Equipment

  • Rührschüssel
  • Handmixer
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. In einer großen Rührschüssel den weichgewordenen Frischkäse mit geriebenem Cheddar, Knoblauchpulver, Paprika, Koshersalz und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer gut vermengen.
  2. Füge die fein gehackten Baconstücke, die gehackten Pekannüsse und die frischen Schnittlauch hinzu und mische alles vorsichtig.
  3. Forme aus der Käsemischung kleine, gleich große Bällchen (ca. 2,5 cm).
  4. Stecke ein Brezelstück in jedes Käsebällchen.
  5. Lasse die Käsebällchen für mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen und serviere sie gut gekühlt.

Nutrition

Serving: 1BällchenCalories: 150kcalCarbohydrates: 5gProtein: 7gFat: 12gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gCholesterol: 30mgSodium: 200mgPotassium: 120mgFiber: 1gSugar: 1gVitamin A: 200IUVitamin C: 2mgCalcium: 100mgIron: 1mg

Notes

Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um eine glatte Mischung zu ermöglichen.

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