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Käsekuchen gefüllte Erdbeeren

Käsekuchen gefüllte Erdbeeren: Der perfekte Sommergenuss

Käsekuchen gefüllte Erdbeeren sind der perfekte Sommergenuss! Einfach zuzubereiten und voller fruchtiger Aromen, ideal für jede Gelegenheit.
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Prep Time 15 minutes
Kühlzeit 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: Deutsch
Calories: 120
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Füllung
  • 200 g Frischkäse sorgt für die cremige Basis
  • 50 g Puderzucker bringt die nötige Süße
  • 1 Tl Vanilleextrakt fügt aromatische Tiefe hinzu
  • 100 ml Sahne macht die Füllung luftig
Für die Erdbeeren
  • 12 Frische Erdbeeren große, feste Beeren
  • 1 Tl Zitronensaft verleiht Frische

Equipment

  • Schüssel
  • Spritzbeutel
  • Löffel

Method
 

Zubereitung
  1. Wasche die Erdbeeren gründlich und schneide die Spitzen ab, sodass sie stabil stehen. Hol das Innere der Erdbeeren vorsichtig mit einem kleinen Löffel heraus.
  2. Mische in einer Schüssel den Frischkäse, Puderzucker, Vanilleextrakt und die Sahne. Rühre alles gut um, bis eine cremige und glatte Masse entsteht.
  3. Fülle die vorbereiteten Erdbeeren großzügig mit der Käsekuchenfüllung. Du kannst dafür einen Spritzbeutel verwenden.
  4. Lege die gefüllten Erdbeeren auf einen Teller und stelle sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.
  5. Vor dem Servieren einen Spritzer frischen Zitronensaft über die gefüllten Erdbeeren geben.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 120kcalCarbohydrates: 15gProtein: 3gFat: 6gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 2gCholesterol: 20mgSodium: 50mgPotassium: 150mgFiber: 1gSugar: 10gVitamin A: 500IUVitamin C: 30mgCalcium: 50mgIron: 0.5mg

Notes

Kann mit Kakaopulver oder Schokoladenraspeln garniert werden.

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