Go Back
–+ servings

Knisprige Speckdatteln: Der perfekte Party-Snack!

Speckdatteln sind ein unwiderstehlicher Snack, der süße Datteln mit salzigem Speck kombiniert.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Nachtisch
Cuisine: international
Calories: 220
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Datteln
  • 12 Stück Medjool-Datteln
Für den Speck
  • 6 Scheiben Frühstücksspeck
Für das Finish
  • 1 Prise Frisch gemahlener Pfeffer optional

Equipment

  • Ofen
  • Backblech
  • Backpapier
  • Zahnstocher

Method
 

Zubereitung
  1. Vorheizen: Stelle sicher, dass du den Ofen auf 200°C (390°F) vorheizt.
  2. Entsteinen: Schneide die Datteln längs auf und entferne den Kern.
  3. Bacon schneiden: Teile jede Scheibe Speck längs in zwei Hälften.
  4. Einwickeln: Wickel jede Dattel mit einer halben Scheibe Bacon ein.
  5. Fixieren: Verwende einen Zahnstocher, um den Speck zu sichern.
  6. Platzieren: Lege die Datteln mit der Nahtseite nach unten auf ein Backblech.
  7. Backen: Backe die Datteln für 15–20 Minuten, bis der Speck knusprig ist.
  8. Abkühlen lassen: Lass die Speckdatteln leicht abkühlen, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 2StückCalories: 220kcalCarbohydrates: 20gProtein: 8gFat: 12gSaturated Fat: 4gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 30mgSodium: 500mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 12gVitamin A: 100IUVitamin C: 1mgCalcium: 20mgIron: 0.5mg

Notes

Du kannst die Datteln am Vortag vorbereiten, um Zeit zu sparen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!