Go Back
–+ servings
Knoblauch-Parmesan-Huhn vom Grill

Knoblauch-Parmesan-Huhn vom Grill: Einfach und Überragend lecker

Köstliches Knoblauch-Parmesan-Huhn vom Grill, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 30 minutes
Cook Time 14 minutes
Ruhen Zeit 5 minutes
Total Time 49 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Abendessen
Cuisine: Grillgerichte
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Marinade
  • 4 Stück Hähnchenbrustfilets Die Hauptproteinquelle; weich und saftig, ideal für den Grill.
  • 3 Esslöffel Olivenöl Sorgt für Feuchtigkeit; kann auch durch Avocadoöl ersetzt werden.
  • 4 Stück Knoblauchzehen Geben das charakteristische Aroma; frischer Knoblauch ist am besten.
  • 50 Gramm Parmesan Bringt einen reichen, salzigen Geschmack.
  • 2 Esslöffel Zitronensaft Fügt eine erfrischende Säure hinzu.
  • 1 Teelöffel Getrockneter Oregano Ergänzt die Hähnchenaromen.
  • 1 Teelöffel Paprikapulver Sorgt für Farbe und milde Würze.
  • nach Geschmack Salz Für die richtige Würze.
  • nach Geschmack Pfeffer Für die richtige Würze.
Für das Garnieren
  • 1 Bund Frische Petersilie Verleiht visuelle Frische und Aroma.

Equipment

  • Grill
  • Schüssel
  • Schneebesen

Method
 

Zubereitung
  1. In einer Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, geriebenen Parmesan, Zitronensaft, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer miteinander vermengen. Mit einem Schneebesen gut vermischen, bis alles gut verbunden ist.
  2. Tauchen Sie die Hähnchenbrustfilets in die Marinade und sorgen Sie dafür, dass sie gleichmäßig bedeckt sind. Lassen Sie das Ganze mindestens 30 Minuten ziehen.
  3. Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Temperaturen vor, um eine optimale Grillhitze zu erreichen.
  4. Legen Sie das marinierte Hähnchen auf den Grill und garen Sie es für etwa 6-7 Minuten pro Seite, bis es goldbraun ist und durchgegart.
  5. Lassen Sie das gegrillte Hähnchen 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
  6. Garnieren Sie es mit frisch gehackter Petersilie und servieren Sie es heiß.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 320kcalCarbohydrates: 2gProtein: 40gFat: 16gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 120mgSodium: 600mgPotassium: 500mgVitamin A: 500IUVitamin C: 5mgCalcium: 300mgIron: 1mg

Notes

Optional: Ergänzen Sie das Gericht mit einem Spritzer frischem Zitronensaft für zusätzlichen Geschmack.

Tried this recipe?

Let us know how it was!