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Knoblauchbrot Käse Sandwich

Knoblauchbrot Käse Sandwich – Knuspriger Genuss für Zuhause

Das Knoblauchbrot Käse Sandwich ist ein einfaches und köstliches Gericht, das mit frischem Knoblauch und geschmolzenem Käse für Begeisterung sorgt.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 2 Sandwiches
Course: Mittagessen
Cuisine: italienisch
Calories: 350
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für das Brot
  • 2 Scheiben Landbrot oder Ciabatta Kann durch Vollkornbrot ersetzt werden
Für die Butter
  • 2 EL Butter Olivenöl für milchfreie Variante verwenden
Für den Geschmack
  • 2 zehen frischer Knoblauch Gerösteter Knoblauch für mildere Variante
  • 1 EL frische Petersilie Alternativ Schnittlauch oder Basilikum verwenden
Für die Füllung
  • 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda, Mozzarella oder Emmentaler) Cheddar für intensiveren Geschmack
  • nach Geschmack Salz & Pfeffer Menge anpassen

Equipment

  • Pfanne

Method
 

Schritte
  1. Mische die weiche Butter mit fein gehacktem Knoblauch, Petersilie, Salz und Pfeffer, bis alles gut verbunden ist.
  2. Verteile die Knoblauchbutter großzügig auf einer Seite jeder Brotscheibe.
  3. Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und lege eine Scheibe Brot mit der butterten Seite nach unten hinein.
  4. Gib eine großzügige Menge geriebenen Käse auf die erste Brotscheibe und decke sie mit der zweiten Brotscheibe ab.
  5. Brate das Sandwich 3-4 Minuten pro Seite, bis das Brot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
  6. Nimm das Sandwich aus der Pfanne, schneide es diagonal und serviere es heiß.

Nutrition

Serving: 1SandwichCalories: 350kcalCarbohydrates: 30gProtein: 12gFat: 20gSaturated Fat: 12gMonounsaturated Fat: 6gCholesterol: 50mgSodium: 600mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 1gVitamin A: 500IUVitamin C: 1mgCalcium: 200mgIron: 1mg

Notes

Für zusätzlichen Genuss kannst du das Sandwich in eine würzige Sauce dippen.

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