Go Back
–+ servings
Knusprige Calzone aus der Heißluftfritteuse

Knusprige Calzone aus der Heißluftfritteuse für schnelle Freude

Diese knusprigen Calzone aus der Heißluftfritteuse vereinen italienisches Restaurant-Feeling und einfache Zubereitung in weniger als 30 Minuten.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 15 minutes
Abkühlzeit 5 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Stücke
Course: Abendessen
Cuisine: italienisch
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für den Teig
  • 250 g Pizzateig selbstgemacht oder gekauft
Für die Füllung
  • 1 EL Olivenöl für die goldene Kruste
  • 100 g Mozzarella-Käse, gerieben veganer Käse als Alternative
  • 50 g Salami, in dünnen Scheiben kann durch Schinken oder Gemüse ersetzt werden
  • 1/2 Rote Paprika, in Streifen geschnitten jede Art von Paprika verwenden
  • 1/2 Zwiebel, in dünnen Scheiben kann durch Schalotten ersetzt werden
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt frisch gehackt ist ideal
  • 6 EL Tomatensauce alternativ Pesto oder weiße Sauce
  • 1 TL Getrocknetes Basilikum frisches Basilikum für intensiveren Geschmack
  • Salz und Pfeffer nach Belieben würzen

Equipment

  • Heißluftfritteuse

Method
 

Zubereitung
  1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180°C vor, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
  2. Teile den Pizzateig in vier gleich große Stücke und rolle jedes Stück zu einem Kreis von etwa 20,3 cm Durchmesser aus.
  3. Verteile jeweils einen Esslöffel Tomatensauce auf die Hälfte der Teigkreise, dabei einen Rand von 1 cm lassen.
  4. Schichte Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebel und Knoblauch auf die Sauce; mit Salz, Pfeffer und trockenem Basilikum würzen.
  5. Klappe den Teig über die Füllung und drücke die Ränder fest zusammen, um das Auslaufen zu verhindern. Verwende eine Gabel für dekorative Ränder.
  6. Pinsel die Oberseite jeder Calzone leicht mit Olivenöl ein, um eine knusprige Textur zu erzielen.
  7. Lege die Calzone in die vorgeheizte Heißluftfritteuse und gare sie 12-15 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  8. Lass die Calzone einige Minuten abkühlen, damit sich die Füllung setzen kann, bevor du sie servierst.

Nutrition

Serving: 1StückCalories: 320kcalCarbohydrates: 30gProtein: 15gFat: 18gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 9gCholesterol: 30mgSodium: 800mgPotassium: 200mgFiber: 2gSugar: 3gVitamin A: 300IUVitamin C: 20mgCalcium: 200mgIron: 2mg

Notes

Optional: Serviere die Calzone mit einer Beilage aus marinara Sauce zum Dippen.

Tried this recipe?

Let us know how it was!