Heize deinen Ofen auf 200 °C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus, besprühe es leicht mit dem Nonstick Cooking Spray.

Bereite drei flache Schalen vor: In die erste Schale gib das Mehl und mische es mit Salz, schwarzem Pfeffer und Cayennepfeffer. In der zweiten Schale verquirle die Eier. In der dritten Schale vermische die Panko-Brösel mit den Sesamkörnern.

Nehme einen Hühnchenstreifen, tauche ihn zuerst in die Mehlmischung, dann in die Eimasse und schließlich in die Panko-Sesam-Mischung. Lege die panierten Hühnchenstreifen auf das Backblech und wiederhole den Vorgang.

Sprüh die Hühnchenstreifen leicht mit dem Nonstick Cooking Spray ein. Schiebe das Backblech in den vorgeheizten Ofen und backe die Streifen für 18 bis 22 Minuten. Wende die Streifen nach der Hälfte der Backzeit.

Nimm die Hühnchenstreifen aus dem Ofen, lass sie kurz abkühlen und bestreue sie nach Belieben mit Paprika und grobem Salz. Serviere sie warm mit deinen Lieblingsdips.