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Knusprige Zucchini-Bisse

Knusprige Zucchini-Bisse: Der gesunde Snack für jede Party

Knusprige Zucchini-Bisse sind der perfekte gesunde Snack für jede Gelegenheit, vielseitig und einfach zuzubereiten.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 35 minutes
Servings: 4 Portionen
Course: Mittagessen
Cuisine: Gesund, Vegetarisch
Calories: 150
Ingredients Equipment Method Nutrition Notes

Ingredients
  

Für die Zucchini-Bites
  • 2 Stück Zucchini Hauptzutat, die für Feuchtigkeit sorgt
  • 100 g Breadcrumbs Für die knusprige Kruste
  • 50 g Parmesan-Käse Verleiht und einen reichen Geschmack
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver Optional: Frischer, gehackter Knoblauch
  • 1 Teelöffel Paprika Sorgt für Farbe und milde Würze
  • 1 Teelöffel Salz Nach Geschmack anpassen
  • 1 Teelöffel Pfeffer Nach Geschmack dosieren
  • 2 Stück Eier Bindet die Panade an die Zucchini
Für die Dips (optional)
  • 100 g Ranch-Dressing Perfekt zu den Bissen
  • 100 g Marinara-Sauce Ideal für eine italienische Note
  • 100 g Tzatziki Frisch und kühl

Equipment

  • Airfryer
  • Backofen
  • Schüssel
  • Backblech
  • Küchenmesser

Method
 

Zubereitung
  1. Schneide die Zucchini in gleichmäßige Stücke von 2-3 cm, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
  2. In einer Schüssel vermische die Semmelbrösel, Parmesan, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer.
  3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und gut verquirlen.
  4. Tauche die Zucchinistücke in die Eier, dann wälze sie gründlich in der Semmelbröselmischung.
  5. Platziere die Zucchini-Bites im Airfryer bei 200 °C für 10-15 Minuten; wende sie halbzeit.
  6. Lass die Zucchini-Bites leicht abkühlen und serviere sie warm mit einem Dip deiner Wahl.

Nutrition

Serving: 1PortionCalories: 150kcalCarbohydrates: 12gProtein: 8gFat: 7gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 0.5gMonounsaturated Fat: 3gCholesterol: 80mgSodium: 400mgPotassium: 300mgFiber: 2gSugar: 2gVitamin A: 250IUVitamin C: 10mgCalcium: 150mgIron: 1mg

Notes

Diese Zucchini-Bisse sind einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten und Dips für zusätzliche Geschmacksvariationen.

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